Blog

Blog

18 Nov | Ricette antoniane

Ricette d'autunno

public://FOTO PORTELLO RICETTA ZUCCA ZUPPA .png
In Veneto, e non solo, la zucca è una delle regine dell’autunno e, con la sua dolcezza, riesce a regalare un tocco unico ad ogni piatto. Una dolcezza che si sposa alla perfezione con l’originalissima struttura aromatica della nostra Birra Antoniana Portello.
Leggi tutto
 
26 Oct | Ricette antoniane

Hummus di lupini e Birra Antoniana con Mais Biancoperla

public://RIcetta_lupini_antoniana.png
Il matrimonio di questo mese: Hummus di lupini delle Ande peruviane e Birra Antoniana Con Mais Biancoperla
Leggi tutto
 
20 Lug | Ricette antoniane

Pizze gourmet by Denis Lovatel e Birra Antoniana

public://IMG_2387_0.JPG
Il mondo della pizza gourmet il mondo delle birre hanno molto in comune: creatività, originalità del gusto, passione per la sperimentazione. Abbinare le nostre birre alle pizze gourmet dello Chef Denis Lovatel è stata davvero una sfida molto stimolante e, a quanto pare, ben riuscita...
Leggi tutto
 
15 Jun | Ricette antoniane

Spaghetti "Napule" con Birra Antoniana Marechiaro

public://foto_spaghetti_chitarra.jpg
È appena nata ma si fa già valere in cucina. Birra Antoniana Marechiaro ha già conquistato il cuore di molti ristoratori tra cui anche Giovanni Gallo, chef e titolare del ristorante "Il Pescatore" di Casoria. Oggi ci presenta la ricetta "Spaghetti Napule con Birra Antoniana Marechiaro".
Leggi tutto
 
2 Maggio | Ricette antoniane

Frittura di mare con Birra Antoniana Pasubio

public://foto fritto.jpg
Mare o montagna? Con l’abbinamento che ti suggeriamo oggi, non sarai costretto a scegliere, perché scoprirai come in cucina le due località possano convivere… con gusto!
Leggi tutto
 
30 Mar | Ricette antoniane

Il perfetto abbinamento per Altinate?

public://antemprima_post_ blog.jpg
Oggi rispondiamo ad una domanda che molti si pongono quando stappano una Birra Antoniana Altinate durante il pranzo, la cena o uno spuntino: ma con cosa la abbino ora?
Leggi tutto
 
3 Mar | Ricette antoniane

Toast al formaggio di capra con salsa alla Rossa Corposa

public://panino 1_0.jpg
Lo sappiamo: hai poco tempo ma non vuoi rinunciare all’originalità. Ecco come trasformare un semplice toast in un piatto innovativo e invitante. Bastano pochi ingredienti di qualità e.. voilà!
Leggi tutto
 
26 Jan | Ricette antoniane

Maionese alla Portello con chips di verdure

public://portello_maionese_verdura2.jpg
La maionese ha conquistato i palati di mezzo mondo, ma, si sa, le cose preparate in casa con amore hanno una marcia in più! Soprattutto se fatte con un pizzico di originalità, come questa ricetta, dove Birra Antoniana Portello dona alla mitica salsa un aroma delicato ma caratteristico di luppolo e spezie. Noi l’abbiamo provata con delle chips di verdure al forno… divina!
Leggi tutto
 
16 Nov | Ricette antoniane

Risotto alla Vienna e Radicchio rosso di Chioggia

public://PSX_20151116_092432_ok.jpg
Un classico della cucina rustica veneta, con un tocco in più dato da Birra Antoniana Stile Vienna. Con il suo corpo morbido, la nostra “viennese” mitiga l’amarezza del radicchio regalando un risotto dall’intrigante equilibrio di profumi e sapori. Buon appetito!
Leggi tutto
 
22 Sep | Ricette antoniane

Cozze ai Tadi

public://cozze2_0.jpg
Oggi vi presentiamo un classico della cucina belga che lavora su uno stile birrario altrettanto classico. Cozze alla Birra Blanche e, nel nostro caso, Cozze alla Birra Antoniana ai Tadi. Il delicato gusto dei molluschi si unirà agli intriganti aromi speziati della nostra birra bianca per dare vita ad un abbinamento gastronomico davvero interessante.
Leggi tutto
 
6 Aug | Ci presentiamo

Tanks giving day

public://P1030805_4000x3000_2.jpg
Questa mattina alle 8.30 una fila di camion affollava la strada davanti al birrificio. Dentro ogni camion sfilavano, uno dopo l'altro, nuovi fiammanti tank da 100hl.
Leggi tutto
 
13 Lug | Noi e l’Appiani

Appiani: le foto le scegliete voi!

public://era_nereo_rocco.jpg
Continua sulla pagina Facebook di Birra Antoniana il contest per far scegliere a tifosi e non le foto storiche che decoreranno la nuova tribuna ovest restaurata grazie al nostro contributo. Grande partecipazione, chissà quali saranno le foto più votate...
Leggi tutto
 

Pages