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È appena nata ma si fa già valere in cucina. Birra Antoniana Marechiaro ha già conquistato il cuore di molti ristoratori tra cui anche Giovanni Gallo, chef e titolare del ristorante "Il Pescatore" di Casoria. Oggi ci presenta la ricetta "Spaghetti Napule con Birra Antoniana Marechiaro".
Mare o montagna? Con l’abbinamento che ti suggeriamo oggi, non sarai costretto a scegliere, perché scoprirai come in cucina le due località possano convivere… con gusto!
Oggi rispondiamo ad una domanda che molti si pongono quando stappano una Birra Antoniana Altinate durante il pranzo, la cena o uno spuntino: ma con cosa la abbino ora?
Lo sappiamo: hai poco tempo ma non vuoi rinunciare all’originalità. Ecco come trasformare un semplice toast in un piatto innovativo e invitante. Bastano pochi ingredienti di qualità e.. voilà!
La maionese ha conquistato i palati di mezzo mondo, ma, si sa, le cose preparate in casa con amore hanno una marcia in più! Soprattutto se fatte con un pizzico di originalità, come questa ricetta, dove Birra Antoniana Portello dona alla mitica salsa un aroma delicato ma caratteristico di luppolo e spezie.
Noi l’abbiamo provata con delle chips di verdure al forno… divina!
Un classico della cucina rustica veneta, con un tocco in più dato da Birra Antoniana Stile Vienna.
Con il suo corpo morbido, la nostra “viennese” mitiga l’amarezza del radicchio regalando un risotto dall’intrigante equilibrio di profumi e sapori.
Buon appetito!
Oggi vi presentiamo un classico della cucina belga che lavora su uno stile birrario altrettanto classico. Cozze alla Birra Blanche e, nel nostro caso, Cozze alla Birra Antoniana ai Tadi. Il delicato gusto dei molluschi si unirà agli intriganti aromi speziati della nostra birra bianca per dare vita ad un abbinamento gastronomico davvero interessante.
