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1 Feb | Ricette antoniane

Il "Cicchetto del Gattamelata"

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In occasione della presentazione del libro "Padova, Gattamelata e il suo tempo", lo chef Momolo ha creato questa leccornia!
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14 Jan | Ricette antoniane

Pollo fritto e Dubbel

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Il pollo fritto è un classico della cucina toscana, ma in Italia ne esistono molte varianti!
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4 Jan | Ricette antoniane

Pinsa de la Maràntega, dolce tipico dell'Epifania

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Detta anche "Pinza della Befana" è un dolce della tradizione culinaria povera del Veneto.
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6 Dec | Ricette antoniane

Polpette di merluzzo e IPA

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Fritte o al forno, queste polpette sono ideali per tutti i palati, di grandi e piccini!
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13 Jun | Ricette antoniane

Muffin salati & blanche ai Tadi

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Una semplice e delicata ricetta ideale per le gite fuori porta! La delicatezza della nostra blanche accompagna alla perfezione il gusto dell'asparago.
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24 Apr | Ricette antoniane

Crocchette di peperoni e formaggio

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Direttamente dal "La Cucina di Pippicalzina" una veloce ma sfiziosa ricetta, ideale per aperitivi e buffet!
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1 Mar | Ricette antoniane

Stinco di maiale alla Eremitani

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Il "Punto Cardinale" di Monopoli da anni cercava la birra perfetta per un buon stinco. Dice di averne provate tante, bionde, rosse, scure... fino a quando ha incontrato la birra perfetta, Birra Antoniana Eremitani.
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1 Feb | Ricette antoniane

Aperitivo con le olive ascolane!

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Piatto tipico marchigiano, le olive ascolane sono uno dei piatti più tipici del Piceno, Scopri la ricetta!
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24 Jan | Ricette antoniane

"Cunicio" alla birra

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Il blog "L'ingrediente perduto" propone questa ricetta realizzata in occasione del contest Talent For Food, il primo contest tra food blogger in Italia!
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22 Dec | Ricette antoniane

Crumble di Panettone alla Birra Antoniana Eremitani

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Oggi ti proponiamo un’alternativa originale al classico panettone natalizio.
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10 Nov | Ricette antoniane

Burger di tacchino, radicchio e salsa gorgonzola

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A la carte: burger di tacchino accompagnato dalla delicata Birra Antoniana Borgo della Paglia.
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16 Oct | Ricette antoniane

Code di Gamberoni di Pellestrina in tempura

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Lo chef Momolo stuzzica i nostri palati con questa ricetta abbinata a Birra Antoniana Scudata. Scoprila!
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