La luppolina è l'elemento chimico responsabile dell'aroma e del gusto "amaro" della birra. Il professor Bona ci racconta questa preziosa sostanza racchiusa nel cono di luppolo. Buona visione!
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15
Sep
La luppolina è l'elemento chimico responsabile dell'aroma e del gusto "amaro" della birra. Il professor Bona ci racconta questa preziosa sostanza racchiusa nel cono di luppolo. Buona visione!