Festa del germoglio

Blog

22 Jan | Ci presentiamo

Festa del germoglio

public://8404566337_63198134c3_b.jpg

Sembrava che le piogge abbondanti e il gelo improvviso avessero compromesso la vitalità dei nostri semi e si stava già pensando ad una seconda semina tardiva.

Eppure… Nonostante previsioni e dubbi la settimana scorsa, dalla terra bagnata, hanno cominciato a far capolino alcuni esili fili verdi che con il passare dei giorni hanno ricoperto tutti i nostri 80 ettari di terreno. Il colpo d’occhio era davvero impressionante.

L’occasione era perfetta per condividere con tutta la squadra del birrificio questa bella sorpresa: sabato scorso abbiamo celebrato la nostra prima “Festa del germoglio” presso la tenuta di Marano Lagunare.

Tra un brindisi e un discorso, tra un discorso e un brindisi, abbiamo salutato le piantine destinate ad essere uno dei pilastri fondamentali della nostra birra.

Il prossimo appuntamento alla maturazione delle spighe…

Entra nel mondo di Birra Antoniana: iscriviti alla nostra newsletter