Tornano sul nostro blog le pizze in pala del campione del mondo Gianni Calaon, questo mese con un abbinamento decisamente autunnale.
“Luca" è il nome della pizza che abbiamo scelto di abbinare a Birra Antoniana Portello, una Golden Ale dai sentori speziati e dal corpo rotondo che accompagna molto bene gli ingredienti di stagione di questa profumatissima pizza.
Gli ingredienti di “Luca”:
Mozzarella
Porcini CUV
Involtini di roast-beef con stracciatella
Petali di provolone padano
Tartufo di Norcia
Le trovi, come sempre, da Rivoluzione Pizza a Padova!
