Birra Antoniana Tropical IPA

IPA ambrata, corposa e luppolata.

Non filtrata né pastorizzata. Grazie al dry-hopping i luppoli americani spiccano, sprigionando intensi aromi resinosi. Si percepiscono aromi tropicali di frutta esotica che incontrano le note erbacee dei nobili luppoli europei.

Malti: Pilsner + Pale Ale + Crystal + Barley Flakes

Luppoli: Willamette + Cascade + Ek Golding + Ella + Fuggle + Ekuanot

Dry-hopping: Simcoe + Lemondrop + Callista

Scheda tecnica

Denominazione: Birra Antoniana Tropical IPA
Tipo di birra: India Pale Ale
Gradazione alcolica: 7 % vol
Formato: 33cl - Fusto 20lt
IBU: 44
Tipo di fermentazione: Alta
Colore: Ambrato
Gusto: Agrumi, frutta esotica
Com’è: American IPA dal colore ambrato e torbido in quanto non filtrata. Le note tropicali sorprendono senza contrastare i sentori dei nobili luppoli europei utilizzati.
Temperatura di servizio: tra 4°C e 5°C
Bicchiere consigliato
Come versare: Bagnare il bicchiere con acqua. Versare la birra con un gesto deciso facendola scorrere lungo il fianco del bicchiere lasciando formare una ricca schiuma. Ultimare raddrizzando il bicchiere e versare la restante birra più delicatamente.