Birra Antoniana Scudata

scudata-paglia

Birra Antoniana Scudata

Scheda tecnica
Denominazione
Birra Antoniana Scudata

Tipo di birra
Lager

Gradazione alcolica
5,2% vol

Formato
75cl - Fusto 30lt

IBU
17

Tipo di fermentazione
Bassa

Colore
Biondo tradizionale

Gusto
Malto, crosta di pane, erbaceo, floreale, fruttato

Com’è
Birra perfettamente equilibrata dalla schiuma bianchissima e fine. Tradizionale colore biondo, al naso aromi di malto e crosta di pane. Al gusto colpisce il chiaro gusto del malto e il fresco finale luppolato.

Temperatura di servizio
tra i 5°C e 7°C

Bicchiere consigliato
bicchiere consigliato per la Birra Antoniana

Come versare
Bagnare il bicchiere con acqua.
Versare la birra con un gesto deciso facendola scorrere lungo il fianco del bicchiere lasciando formare una ricca schiuma.(1)
Ultimare raddrizzando il bicchiere e versare la restante birra più delicatamente(2)

 
come versare la Birra Antoniana
 

In cucina...

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