Birra Antoniana Scudata

Birra Antoniana Scudata bionda

Birra Antoniana Scudata

Scheda tecnica
Denominazione
Birra Antoniana Scudata

Tipo di birra
Lager

Gradazione alcolica
5,2% vol

Formato
33cl - 75cl - Fusto

IBU
17

Tipo di fermentazione
Bassa

Colore
Biondo tradizionale

Gusto
Malto, crosta di pane, erbaceo, floreale, fruttato

Com’è
Birra perfettamente equilibrata dalla schiuma bianchissima e fine. Tradizionale colore biondo, al naso aromi di malto e crosta di pane. Al gusto colpisce il chiaro gusto del malto e il fresco finale luppolato.

Temperatura di servizio
tra i 5°C e 7°C

Bicchiere consigliato
bicchiere consigliato per la Birra Antoniana

Come versare
Bagnare il bicchiere con acqua.
Versare la birra con un gesto deciso facendola scorrere lungo il fianco del bicchiere lasciando formare una ricca schiuma.(1)
Ultimare raddrizzando il bicchiere e versare la restante birra più delicatamente(2)

 
come versare la Birra Antoniana
 
Il giudizio degli esperti

In cucina...

Sulle tavole della domenica non può mancare un piatto tradizionale come l'arrosto. Ma questo che lo chef Andy Luotto propone oggi, è un arrosto speciale: frutta, verdura e, soprattutto, Birra Antoniana Scudata!
Ultimi giorni prima dell'arrivo della primavera, ultimi giorni per cucinare cibi tipicamente invernali. Andy Luotto oggi propone una ricetta semplice ma affatto scontata, a prova anche dei cuochi meno esperti!
Al via il progetto che vede Birra Antoniana e lo chef Andy Luotto insieme in cucina per una selezione di ricette che vi lasceranno a… pancia piena!

News&Eventi

Talent for Food oro

Talent for Food: nelle “mistery box” c’è Birra Antoniana Oro!

Entra nel vivo la seconda edizione di “Talent for Food”, il contest promosso da Assindustria Venetocentro in collaborazione con l’Associazione Italiana Food Blogger: ancora una volta c’è Birra Antoniana tra le eccellenze gastronomiche venete che compongono le “mistery box”, quest’anno con la rinfrescante bionda Oro.
Leggi tutto
 

Blog

26 Sep | Campioni...di gusto!

Un’Altinate... alla Romana

public://rivoluzione_pizza_birra_altinate.jpg
L’abbinamento da Campioni del Gusto di questo mese è un’esplosione di profumi!
Leggi tutto
 
UNTAPPD
Entra nel mondo di Birra Antoniana: iscriviti alla nostra newsletter