Scheda tecnica
- Denominazione
- Birra Antoniana La Veneta
- Stile
- Lager
- Grad. alc.
- 5,2 % vol
- Formato
- 33cl
- IBU
- 15
- Fermentazione
- Bassa
- Colore
- Dorato
- Gusto
- Maltato e delicatamente erbaceo e agrumato
- Com’è
- Dorata dalla schiuma bianca e fine. Al naso, note di malto e crosta di pane e un bouquet delicatamente agrumato aprono ad un corpo pieno e ad un gusto rotondo, per un finale fragrante e piacevole.
- Allergeni
- Malto d'orzo
- Temperatura di servizio
- tra i 6°C e gli 8°C
- Bicchiere consigliato
- Come versare
- Bagnare il bicchiere con acqua. Versare la birra con un gesto deciso facendola scorrere lungo il fianco del bicchiere lasciando formare una ricca schiuma (1). Ultimare raddrizzando il bicchiere e versare la restante birra più delicatamente (2)
Il giudizio degli esperti
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