Scheda tecnica
- Denominazione
- Birra Antoniana IPA
- Tipo di birra
- India Pale Ale
- Gradazione alcolica
- 6,7 % vol
- Formato
- 33cl
- IBU
- 42
- Tipo di fermentazione
- Alta
- Colore
- Ambrato
- Gusto
- Luppolo, agrumi, frutta esotica
- Com’è
- IPA dal colore ambrato con note di frutta esotica e un finale leggermente amaro e agrumato.
- Temperatura di servizio
- tra 4°C e 5°C
- Bicchiere consigliato
- Come versare
Bagnare il bicchiere con acqua. Versare la birra con un gesto deciso facendola scorrere lungo il fianco del bicchiere lasciando formare una ricca schiuma. Ultimare raddrizzando il bicchiere e versare la restante birra più delicatamente.
Il giudizio degli esperti

