Birra Antoniana IPA

Birra Antoniana India Pale Ale, delicata dall'accentuato aroma floreale di luppolo.

I luppoli, aggiunti in fase di Whirpool, le conferiscono un aroma persistente e piacevole, con note agrumate e speziate.

Il corpo è medio dal bel colore ramato, leggermente torbido a causa dei lieviti in sospensione.

Il finale è piacevole, con note di frutta esotica.

Scheda tecnica

Denominazione: Birra Antoniana IPA
Tipo di birra: India Pale Ale
Gradazione alcolica: 6,7 % vol
Formato: 33cl
IBU: 42
Tipo di fermentazione: Alta
Colore: Ambrato
Gusto: Luppolo, agrumi, frutta esotica
Com’è: IPA dal colore ambrato con note di frutta esotica e un finale leggermente amaro e agrumato.
Temperatura di servizio: tra 4°C e 5°C
Bicchiere consigliato
Come versare: Bagnare il bicchiere con acqua. Versare la birra con un gesto deciso facendola scorrere lungo il fianco del bicchiere lasciando formare una ricca schiuma. Ultimare raddrizzando il bicchiere e versare la restante birra più delicatamente.

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