Birra Antoniana Altinate

altinate-paglia

Birra Antoniana Altinate

Scheda tecnica
Denominazione
Birra Antoniana Altinate

Tipo di birra
Italian Pale Lager

Gradazione alcolica
5,2% vol

Formato
Fusto 20lt

IBU
37

Tipo di fermentazione
Bassa

Colore
Dorato dai riflessi molto luminosi

Gusto
Luppolo, agrumi, frutta esotica

Com’è
Altinate è una birra in bassa fermentazione, dall'intenso colore dorato. La schiuma compatta e fine, accompagna l’assaggio fino alla fine del bicchiere. Le intense note aromatiche e il gusto ricco di personalità fanno sì che Altinate ben si adatti alle più svariate situazioni: come aperitivo o abbinata alla prima o seconda portata, risulta sempre un'ottima scelta.

Temperatura di servizio
tra 4°C e 5°C

Bicchiere consigliato
bicchiere consigliato per la Birra Antoniana

Come versare
Bagnare il bicchiere con acqua.
Bagnare il bicchiere con acqua. Versare la birra con un gesto deciso facendola scorrere lungo il fianco del bicchiere lasciando formare una ricca schiuma. Ultimare raddrizzando il bicchiere e versare la restante birra più delicatamente.
 
come versare la Birra Antoniana













 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

In cucina...

Oggi rispondiamo ad una domanda che molti si pongono quando stappano una Birra Antoniana Altinate durante il pranzo, la cena o uno spuntino: ma con cosa la abbino ora?

News&Eventi

Slow Brewing 2019_birrificio antoniano_

Si rinnova il legame con Slow Brewing!

Più tempo al birraio per una birra più buona!
Leggi tutto
 

Blog

5 Jun | Il diario del birraio

Alta o bassa fermentazione?

public://Dettaglio birrificio.jpg
Ti sei mai chiesto quale sia la differenza tra una birra a bassa o alta fermentazione? E tra una Lager e una Ale?
Leggi tutto
 
UNTAPPD
Entra nel mondo di Birra Antoniana: iscriviti alla nostra newsletter